ずいぶん前に、しいたけのほだ木を購入し、まめに水を与えて育てていました。まぁ、びっくりするほどはえてきて長い間買っていません。とりたてのしいたけっておいしいですね〜。風味がとってもよくて。かさのほうに切れ目をいれて、しょうゆ・マヨネーズ一…
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